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ローストビーフ

今年のクリスマスはローストビーフにしました!
初挑戦です。ソースもグレービーソースを利用して作りました。
贅沢な感じで美味でした~。
オーブン、大活躍です!
ローストビーフ1
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チーズフランス

フランスパンの生地にチーズをいれてみました。
イメージ通りに噛みごたえのある、ちょっと、硬いパンができました!
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chifu3.jpg

珍事件がありました。パンの発酵中にお庭で犬と遊びました。MEN'Sの3頭が家に入りたがっていたので、先に中に・・・。メグのピーを済ませてから、ちょっとだけ遅れてメグと二人で家に入った。
んっ?MEN'Sたちの様子が変!上目づかい?んっ?あーっ!パンに入れるためのチーズを不覚にも、片付け忘れていた。
や・ら・れ・た・・・・!!
「コラーっ!」
MEN'S達、忍び足で部屋の隅に集合。
3頭、団子状態。
まるで、おしくら饅頭。どんどん、くっつくー(笑)

面白かったから、許す!・・・な訳ないけどさー。





はじめてのピザ

ピザをやいてみた!
もちろん、生地はこねた。パンと違って発酵が1回なので時間的に楽。具はトマトとソーセージと玉ねぎ。生地は弾力があって明日は顎が筋肉痛になりそう。今回は天板にあわせて四角にしちゃった。次回は丸にしまーす。
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ホントはねバジルものせる予定だったんだけど、スーパーいったら売り切れだった。なので、彩がいまいちなのねーん。


ベーコンぱん

ベーコン入りのパンです。ベーコンの量を間違えて倍いれてしまった・・・(×_×;) どうりで、生地と混ざりにくいと思ったよ。
味はコショウがきいてておいしい。
やっぱり、ベーコンはもう少し少ない方がおいしいかも(>へ<)
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エプロン

久々の洋裁。エプロンを作ってみた。ちゃーんと手は覚えていました。昔の型紙、残しておいて役立ちました。
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20070315163449.jpg

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